Tak terasa ya, sebentar lagi kita akan masuk ke Bulan Suci Ramadan. Selain diwajibkan untuk berpuasa, kita pasti ingin mengejar amalan-amalan lainnya, seperti salat sunnah, sedekah, dan masih banyak lainnya. Salah satu amalan yang punya pahala besar adalah memberi makan orang yang berpuasa, loh!
Nah ngomong-ngomong soal buka puasa, di Indonesia ini cukup identik sama yang namanya gorengan. Makanan ini dapat dijadikan pilihan untuk menu berbuka puasa karena cara mengolahnya yang mudah dan cepat, serta rasanya yang gurih dan crunchy.
Salah satu gorengan yang sering ditemukan di sajian berbuka puasa adalah bakwan. Makanan ini terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan bawang putih yang diaduk dan digoreng dalam minyak panas. Rasanya yang gurih dan renyah, tak heran jika bakwan jadi salah satu menu favorit untuk berbuka puasa.
Tapi kalau kamu bosan dengan bakwan yang berisi sayuran, gak ada salahnya loh untuk memodifikasi. Contohnya bakwan tahu seperti kreasi dari Dapur Kobe. Dijamin deh, menu buka puasa kamu nanti akan lebih beragam dan gak membosankan!
Buat kamu yang udah gak sabar buat tau apa saja yang dibutuhkan dan cara membuat bakwan tahu ini, langsung aja simak di bawah ini, ya!
Bahan-bahan Bakwan Tahu
- 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
- 100 gram kol
- 100 gram wortel (potong korek api)
- 1 genggam tauge
- 1/2 kotak tahu besar (potong dadu)
- 200 ml air
- daun bawang secukupnya
- daun seledri secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Bakwan Tahu
- Siapkan wadah. Buat adonan basah dari 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 200 ml air. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal.
- Masukkan kol, wortel dan tauge. Juga daun bawang dan daun seledri kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan. Taruh tahu diatasnya, pindahkan dan goreng di wajan.
- Angkat dan sajikan bila sudah berwarna kuning kecoklatan.
- Bakwan Tahu siap disajikan.
Ada satu rahasia lagi nih, supaya bakwan tahu buatan kamu punya rasa yang jauh lebih nikmat. Kamu harus gunakan Kobe Tepung Bakwan Kress. Soalnya tepung yang satu ini punya banyak banget kelebihan, selain rasanya yang sudah pasti dijamin enak.
Kobe Tepung Bakwan Kress ini terbuat dari rempah asli pilihan dan juga adonannya sudah berbumbu lengkap. Jadi kamu gak perlu takut soal rasa kalau sudah pakai tepung yang satu ini ya! Selain itu, Kobe Tepung Bakwan Kress ini dibuat tanpa pengawet dan pewarna buatan.
Namanya sih memang Kobe Tepung Bakwan Kress, tapi kamu gak usah khawatir, tepung ini bisa dipakai buat beraneka ragam gorengan. Misalnya, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng, dan masih banyak lainnya. Kalau pakai Kobe Tepung Bakwan Kress, tekstur gorengan yang kamu buat akan renyah di luar dan empuk di dalam.
Balik lagi nih ngomongin soal buka puasa, kira-kira selain bakwan tahu, menu gorengan apalagi yang enak untuk disajikan ya? Tapi kayaknya sih, apapun gorengannya, selama dibuat dengan Kobe Tepung Bakwan Kress dan disajikan dengan minuman dingin, bakal buat hidangan buka puasa kalian terasa istimewa.
Nah, makanya lebih baik sekarang kamu beli Kobe Tepung Bakwan Kress, untuk persiapan Ramadan nanti. Belinya juga gak susah, cukup duduk manis dari rumah, ambil smartphone, masuk ke Kobe Official Shope di Shopee atau Tokopedia. Terus pilih deh barang yang mau kamu beli, dan tunggu barang tersebut datang.
Hmm, jadi makin gak sabar nih buat masuk ke Bulan Ramadan. Gak sabar buat perbanyak ibadah, dan gak sabar juga buat bikin beragam kreasi makanan ala Dapur Kobe!
